席子明

破解“八需八难”，是市委、市政府坚持以人民为中心的发展理念，不断满足人民日益增长的美好生活需要，推动开封高质量发展的集中体现。围绕如何破解“八需八难”，出席市政协十二届二次会议的政协委员席子明谈出了自己的看法。

席子明说，破解“八需八难”是民生工程、民心工程，市委、市政府高度重视，全力做好顶层设计，主要领导亲临、亲督、亲查。民以食为天，破解“八需八难”，确保“舌尖上的安全”需求是重中之重，这关系到人民群众的身体健康和生命安全。要确保“舌尖上的安全”需求实现，首当其冲的是破解食品监管难。为了寻求破解之道，此前市政协教科文卫体委员会部分委员在市政协主要领导的带领下，会同市有关局委成立了3个调研组，深入学校、农村、饭店、集贸市场、田间地头、养殖企业等进行了深入、细致、全覆盖调研，取得了一系列调研成果，受到市委、市政府的充分肯定，为“舌尖上的安全”在我市尽快落地探索出路径

席子明建议，一是建立健全食品安全监管体系，尤其是要全面加强基层食品安全监管人才队伍建设，配备必要的监测仪器设备，为食品安全有效监管夯实基础。二是坚持“预防为主，防治结合”的原则，进一步加强食品安全的源头监管和环节监管，在食品原材料的种植、养殖、加工生产、储存、运输、销售等方面实行最严格的监管，确保监管无空白、无死角。三是全面加强对食品安全监管的领导，实行主要领导负责和严厉问责制度，逐级传导压力、层层压实责任。四是积极做好传播引导，充分利用各类媒体平台，强化“舌尖上的安全”宣传，使“舌尖上的安全”深入人心，让每个人都成为“舌尖上的安全”的监管员、守护者。五是依法、依规、依制建立最严的“舌尖上的安全”惩戒体系，使食品从业人员不敢、不能、不想在食品安全上有丝毫违法、违规、违章、违制、违纪行为，自觉接受社会监督，使百姓吃得放心、喝得安心、生活得舒心，进一步提升百姓的幸福感和获得感。