2011年4月2日，美国加州大学叶荣茂教授受聘我校讲座教授聘任仪式在我校明伦校区举行。常务副校长赵国祥为叶荣茂教授颁发聘书并致辞。

赵国祥说，叶荣茂教授到我校任教是河南大学的喜事，正值我校百年校庆来临之际，叶教授的到来为我校学术交流提供了一个新的平台，使我校相关专业师生受益匪浅；叶荣茂教授表示，第一次来到河南大学，就深深感受到了百年学府浓厚的学术氛围，很高兴能够与河大学子一起沟通交流。

据悉，叶荣茂教授此前已经为历史文化学院旅游管理专业学生进行了为期一周的《国际餐旅管理》课程的讲授，为我校师生了解国外餐旅管理观念与理论提供了良好的帮助。

叶荣茂，美国加州大学博士，长期从事旅游与酒店管理，旅游服务及企业战略管理教研工作，有着丰富的教学经验。